Ciampini Lab x Garibaldi dal 1970

Nel menù di Garibaldi, storico ristorante sulla via Tiberina, a Roma, famoso per la pregiata selezione di carni, il nostro gelato è presente tra le varie proposte di dessert che si alternano durante l’anno. Tra queste, ad esempio il Luna Nera, in cui il gelato allo zabaione è servito con caramello, in accompagnamento a una misteriosa sfera di fondente. Mentre nel periodo invernale il nostro gelato al marròn glaces viene servito con uno squaglio di cioccolato caldo che vi scalderà il cuore come il fuoco dell’iconica brace